接待のマナーと注意点！幹事に指名…どうする？

接待は物凄くプレッシャーを感じるよね。

特に幹事に指名されたら(((( ;°Д°))))

そんな接待で幹事に任命された時が、
今回のリサーチ対象！

接待に行くなら俺の屍を越えて行け(ﾉ´▽｀)ﾉ

スポンサードリンク

接待の意味と幹事の心構え

接待で幹事を務めるのなら責任が重大！

社内だけでなく取引先を、
接待するんだからプレッシャーが大きい。

どうして、そんな大変な接待を、
会社では行うんだろうか？

接待をする目的

日頃お世話になっている先方に感謝を伝える
コミュニケーションを深める
今後のお付き合いを円滑にする

こんな意味がある接待だから、
幹事を務めるのなら、
求められることは当然…

先方に喜んでもらえる接待の遂行。

だから接待の場を盛り上げながら、
お店と上手に連絡をとって、
接待を円滑に進めることが幹事の役目。

接待の幹事　完遂のポイント

接待で良い結果が出るかどうかは、
8割方、準備で決まるとも言える。

だから準備の段階から、
接待は始まっていると考えよう。

では接待の幹事に任命されたら、
具体的に何をすればいいんだろう？

接待　最初の準備

接待の準備は、
お店の予約の段階はさんで、
2種類存在する。

まずは接待の計画を立てるという準備。

接待の準備で行うこと

参加者を決める
　○まずは先方の顔ぶれを考える
　○自社側は先方と同格か上役の肩書の人を選ぶ
予算を決める
　○予算については上司と相談が必要
日程を決める
　○先方に都合の良い日の候補を複数出してもらう
　　　→日付は、先方の都合を最優先に考えよう
先方に食の好みを聞いておく
　○食物の好き嫌いを知っておくことが後で必要になる
接待に使う、お店を選ぶ
　○お店の場所は先方にとって交通に便利な場所を選ぶ
　○先方の立場や年齢を考えて少しリッチな場所を探す
　　　→チェーン店は接待に向かないので注意
　　　→お店は先方の好みから考える
　○個室が必要であるかも考えておく

お店の予約をする

先方の都合や予算、
接待に使うお店が決まったら、
お店の予約をしよう！

お店の予約

まずは下見をする
　○チェックポイント
　　　→お店の雰囲気
　　　→トイレの位置
食事の予約をする
　○コース料理を予約の段階で注文しておく
　　　→接待の日に料理を注文しても時間がかかるため
お店側に接待時の注意を伝える
　○伝えること
　　　→調べた先方の食事の好み
　　　→出してはいけない食事
　　　　　　ライバル会社の銘柄の飲み物
　　　　　　ライバル会社の食事
最後にお店の責任者に挨拶しておく
　○お店側も感じの良い相手の方が対応も良くなる

接待当日までの準備

お店の予約が完了したら、
次は接待当日を潤滑にするための、
色々な準備が待っている。

まずは、お店の予約が完了したら、
今度は参加者に連絡を入れよう。

接待当日までの準備

案内状を郵送する
　○書く内容
　　　日時
　　　お店の場所
　　　地図
手土産が必要なら
　○手土産が必要かは上司に確認する
　　　必要な場合は前日までに日持ちするものを用意
　　　　→日持ちする物の例：菓子折りなど
タクシーを手配する
　○帰りにタクシーを利用して頂く場合は用意する
　　　→タクシーチケットは封筒に入れておく

接待の前日

接待の前日になったら、
参加者全員に連絡をしておこう。

そして参加人数に変化があれば、
お店に変更の連絡を入れておく。

スポンサードリンク

接待当日

準備を色々と行い、いよいよ接待当日。

接待当日に目指すのは、
相手に粗相がないようにすること！

接待当日の注意点

15～20分前には会場に到着する
　○接待当日は会議や打ち合わせを入れないようにしよう
　○会場となる、お店の人にも挨拶をしておきたい
携帯電話
　○マナーモードにするか電源をオフにしておく
　　　→急ぎで電話が入る予定なら折り返しかけ直す
タバコ
　○先方が吸わないのなら控えるようにする
先方が来たら
　○自社の全員でお迎えをする
　○約束の時間が近くなったら、お店の前で待つ

宴会中の注意点

先方が会場について、
全員でお迎えもした。

そして、ついに接待が始まる。

当然、接待が始まっても、
失礼のないように気を配ろう。

宴会中の注意点

お酒を飲み過ぎない
　○緊張すると、お酒を飲み過ぎる時があるので注意
幹事が座るのは一番下座
　○下座の方がお店と連絡をとりやすい
　○場を盛り上げることも、お忘れなく
仕事の話題に注意
　○仕事の話を接待中にすると下心が疑われる
　　　→仕事の話を出すのならタイミングに気をつけよう
会話内容
　○宗教や政治、思想の話を避けるのは基本
　○会話は趣味や休日の過ごし方などを話題にしよう
お酒は無理強いしない
　○お酒を断る人や飲めない人にはススメないように

お会計

接待も終盤に差し掛かり、
先方の方々も良い感じで、
楽しんでくれている。

接待が終盤に差し掛かったら、
お金を支払う。

でもお金を支払う姿は、
先方に見られないようにしよう。

それが先方に気を使わせない、
大人のマナー。

お会計のポイント

終了時間が近づいたら席をたつ
　○洗面所に行くフリをして会計を済ませよう
　○先方に支払金額を知られない配慮もお忘れなく
領収書を貰っておこう
　○後で必要になるのは…わかるよね(-_☆)

接待終了

お会計も済ませ相手も上機嫌。

でも、先方を見送るまでは、
油断せずに行こう！

接待終了時のポイント

タクシーチケットや手土産を渡す
　○渡すタイミングは、お店を出る寸前で
　　　→手土産は荷物になるから、お店を出る時に渡す
お見送り
　○先方がタクシーに乗りドアを閉める時に挨拶
　○先方が乗ったタクシーが見えなくなるまでお見送り
　　　→お見送りも全員で行おう

二次会

接待をすると時として、
二次会が必要になる。

二次会は行わなくても問題はない。

でも先方が良い感じで、
盛り上がっているのなら…

二次会のポイント

二次会のお店
　○一次会のお店よりもリラックスできるお店を
　○一次会のお店を探した時に発見したお店を使おう
　○二次会のお店の予約は一次会の終了間際に行う
　○終了後はスムーズに会場に移動しよう
カラオケがあるお店なら
　○先方の好みや年代を考慮して曲選びをする
　　　→先方に普段歌っている歌をさり気なく尋ねる
　　　　　質問例：カラオケでは何を歌われていますか？
最初に歌うの人は…
　○自社で最も歌が苦手な人に歌ってもらおう