話題-百鬼夜行

夏のお弁当!腐るまでの時間はたった○時間

<p>夏になると、<br &sol;> <strong>お弁当<&sol;strong>が腐りやすくなる。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>それも恐ろしい位の<b>早さ<&sol;b>で。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>今回まとめたのは、<br &sol;> <span style&equals;"background-color&colon; &num;ffff00&semi;"><b>夏にお弁当が腐るまでの時間<&sol;b><&sol;span>について。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>夏の<span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;"><b>健康を守る<&sol;b><&sol;span>情報さ&star;-&lpar; &Hat;-゚&rpar;v <&excl;--more--><&sol;p>&NewLine;<h3>お弁当を腐らせる原因<&sol;h3>&NewLine;<p><strong><span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;">夏<&sol;span><&sol;strong>になると、<br &sol;> お弁当が腐りやすくなる。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>これは<b>細菌<&sol;b>が原因。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>細菌がお弁当の中身を、<br &sol;> 分解させ変質させたのが原因で、<br &sol;> 特に<b>ブドウ球菌<&sol;b>が原因となって、<br &sol;> 食中毒を起こす場合が多い。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<h4>夏にお弁当が腐りやすくなる原因<&sol;h4>&NewLine;<p><img class&equals;"alignright wp-image-1967" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;xn--722aw6y&period;biz&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2013&sol;09&sol;saikinn11&period;jpg" alt&equals;"腐る" width&equals;"232" height&equals;"232" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>お弁当が腐る原因は<b>細菌<&sol;b>。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>ではなぜ夏になると、<br &sol;> お弁当が腐りやすくなるのかというと、<br &sol;> 細菌が<b>増殖しやすくなるか<&sol;b>ら。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>細菌は、<br &sol;> 幅広い<span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;"><b>温度<&sol;b><&sol;span>の中で活動できるけど、<br &sol;> 特に30℃~40度という温度は、<br &sol;> 細菌にとって天国のような温度。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p><b>30℃~40度<&sol;b>というのは、<br &sol;> まさしく夏の温度だよね。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>だから夏になると、<br &sol;> 温度が原因で細菌が増殖しやすくなり、<br &sol;> <b>お弁当<&sol;b>の中で細菌が増えまくる。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<h4>夏にお弁当が腐る時間<&sol;h4>&NewLine;<p>お弁当の<strong><span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;">腐る時間<&sol;span><&sol;strong>だけど、<br &sol;> 中に入っている具や、<br &sol;> 食べるまでの管理方法、<br &sol;> 更には気温などの要素によって違ってくる。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>でも目安として、<br &sol;> <b>3時間ほど<&sol;b>の放置で、<br &sol;> お弁当は腐ってしまうと考えよう。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<h5>3時間でお弁当が腐るということは?<&sol;h5>&NewLine;<p>少し遅めの朝7時頃に、<br &sol;> お弁当を詰めたとしても、<br &sol;> お弁当を食べる12時頃までには、<br &sol;> <span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;"><b>5時間ほど<&sol;b><&sol;span>の時間がある。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>3時間でお弁当が腐るのだから、<br &sol;> お昼に<b>お弁当箱<&sol;b>を開けると、<br &sol;> 余裕で腐っているということになる。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>だから<b>夏<&sol;b>に入ったら、<br &sol;> お弁当が腐らないように、<br &sol;> なんらかの対策を講じる必要がある。<&sol;p>&NewLine;&NewLine;<&excl;-- WP QUADS v&period; 3&period;0&period;1 Shortcode Ad -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad" id&equals;"quads-ad" style&equals;"">&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<h3>夏にお弁当を腐らせないために<&sol;h3>&NewLine;<p>夏にお弁当が腐る原因は、<br &sol;> <span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;"><b>細菌<&sol;b><&sol;span>にある。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>そして夏に細菌が、<br &sol;> お弁当を腐らせるのは、<br &sol;> 活動に最適な<b>温度<&sol;b>になって、<br &sol;> 増殖しやすくなるから。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>この点を考えると<b>温度の調整<&sol;b>が、<br &sol;> お弁当を腐らせない限って分かるよね。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>だからお弁当を腐らせないためには、<br &sol;> 細菌が活発に活動する<b>30℃~40℃<&sol;b>よりも、<br &sol;> ずっと高い温度にするか、<br &sol;> ずっと低い温度にすることが大切になる。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<h5>夏にお弁当の温度を高い状態にする方法<&sol;h5>&NewLine;<p><img class&equals;"alignright size-full wp-image-2439" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;xn--722aw6y&period;biz&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2013&sol;09&sol;hi13&period;jpg" alt&equals;"夏" width&equals;"300" height&equals;"207" &sol;><&sol;p>&NewLine;<p>夏にお弁当の温度で、<br &sol;> <span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;"><b>高い温度<&sol;b><&sol;span>を維持するには、<br &sol;> ランチジャーを活用する。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p><b>ランチジャー<&sol;b>は、<br &sol;> 魔法瓶方式のお弁当箱で、<br &sol;> 中に入った物の温度を維持する。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>お弁当の<b>温度<&sol;b>は、<br &sol;> メーカーによる違いはあるけど、<br &sol;> だいたい6時間ほどだとされているよ。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>当然この時の温度は、<br &sol;> 細菌が繁殖しやすい40℃よりも遥かに高い、<br &sol;> <b>熱い<&sol;b>と感じる温度だよ。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<h5>夏にお弁当の温度を低い状態にする方法<&sol;h5>&NewLine;<p>夏にお弁当の温度を、<br &sol;> <span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;"><b>低い状態で維持<&sol;b><&sol;span>する。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>このためには、<br &sol;> <b>保冷バックと保冷剤<&sol;b>を、<br &sol;> 一緒に使うと良い。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>保冷剤は、<br &sol;> 時間が経つと<b>水滴<&sol;b>が付くから、<br &sol;> 布でくるんでおこう。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>保冷剤などでお弁当の温度を、<br &sol;> <b>低く保つ方法<&sol;b>に関しては、<br &sol;> コチラの記事を参考にしてね。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>&srarr;工事中<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<h3>終わりに<&sol;h3>&NewLine;<p>今回まとめたのは、<br &sol;> 夏のお弁当が<b>腐る<&sol;b>時間について。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>お弁当は、<br &sol;> <b>夏<&sol;b>になると本当に腐りやすくなる。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>だから出来る限り、<br &sol;> <b>腐らないように<&sol;b>手を打ちたい。<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>保冷剤を使うなどは、<br &sol;> 基本だから<span style&equals;"color&colon; &num;ff0000&semi;"><b>徹底して<&sol;b><&sol;span>使おうね&star;-&lpar; &Hat;-゚&rpar;v<&sol;p>&NewLine;&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;1 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3" id&equals;"quads-ad3" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px 0 0px 0&semi;text-align&colon;center&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;

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