タルタルソースが日持ちする保存方法|冷凍や冷蔵のポイントは? 保存方法 タルタルソースは、ピクルスや野菜を混ぜて作る点が他の調味料とは違うところ。 この混ぜた野菜などがタルタルソースの保存を難しくしている。 でも全く保存できないというわけではない。 […] 続きを読む
食あたりの原因を退治|食べ物を腐敗から防げ! 保存方法 食あたりといえば、夏のイメージが強い。 でも実際は、食べ物の保存状態によっては他の季節でも起こっている。 それらの食あたりは、食べ物の保存方法を間違えたのが原因であるという場合も──。 &nb […] 続きを読む