おでんだけでもお腹一杯になることは可能。
でも、もう一品あれば満足度が高くなるのに……と、感じる方も多い。
今回は、おでんにプラスしたい組み合わせ最高なもう一品をお伝えする。
おでんのおかずにもう一品
おでんの組み合わせ最高なもう一品について。
ここでは、基本となる献立をお伝えする。
基本となるおでんのもう一品
- 焼いた肉
- 焼き魚
- サラダ
○生野菜や蒸し野菜
○生野菜の例
→レタス
→トマト
→キュウリ
→キャベツ
○蒸し野菜の例
→カボチャ
→ブロッコリー
→サツマイモ - 高菜炒め
- 箸休めとなる物
○漬物
→たくあん
→白菜
→キュウリ
→ナス
○酢の物
○もずく酢
○冷ややっこ
○冷やしたトマト
○ラッキョウ漬け
○シバ漬け - 漬物
- 味噌汁
- 茶碗蒸し
おでんのおかずで組み合わせ最高なボリュームのある一品
ここでお伝えするのは、おでんだけでは物足りない方。
少しボリュームのあるオカズの欲しい方に向けての提案。
ボリュームのあるもう一品
- 刺身
- 焼き鳥
- 揚げ物
○からあげ
○コロッケ
○トンカツ - 焼き魚
○サバの塩焼き
○シャケの塩焼き
○魚の干し物
→アジやほっけ
おでんのおかずで献立を考えるのならご飯にも
おでんだけでは足りない！
このように感じる方は、ご飯を利用するのも手。
おでんに合うご飯
- 茶飯
○だしと醤油で炊いたご飯 - 炊き込みご飯
○とりめし
○山菜ごはん - 混ぜご飯
○ワカメごはん
○サバの混ぜご飯 - おにぎり
- 卵かけご飯
- ふりかけ+ご飯
- 納豆+ご飯
- 寿司
○巻きず寿司
○いなり寿司
○ちらし寿司
終わりに
今回は、おでんにもう一品を加えたい場合の候補についてお伝えした。
もう一品を加えたい場合、色々な選択肢がある。
だから、まずは自分が加える一品に何を求めるのかを明確にしたい。
例えば、ボリュームが欲しい、箸休めが欲しいなど。
そういった自分の願望を明確にした方が、満足のいくもう一品を発見しやすくすなるはず。