おでんに変わり種の具を投入して、一味違ったおでんを食べてみたい！
そんな刺激を求めるアナタに、おでんの変わり種情報をお伝えする。
おでんの変わり種
今回は変わり種の具でも美味しいと噂の具情報を収集！
おでんへの投入は、奇跡のハーモニーを生むのか？
それとも危険な化学反応を生じさせるのか？
天国も地獄も生みかねない今回の記事は、一気に行きまっせ＼(゜□゜)／
おでん 変わり種の具｜肉類
まずは食べごたえバッチリな肉類の変わり種。
牛肉ブロック
ダシ汁もとれるから、他の具も違う感じで頂ける！
牛すじ
牛すじをとろとろになるまで煮こむ。
出汁に醤油や酒、味噌、結び昆布で数日間煮こむ必要あり。
手羽先
手羽先を入れると出汁が出るから他の具材も美味しく。
シャウエッセン
コンビになんかではソーセージが入っているけど、高級なシャウエッセンはさすが。
おでんの変わり種の具｜野菜類
さっぱりした感じのおでんが好きな方向けかも。
丸ごとのかぶ
野菜の『かぶ』皮をむかないで入れる。
長いも
皮をむいたのち５～６ｃｍの筒切りに。
とうもろこし
三等分程度の大きさにしたトウモロコシ。
おでん 変わり種の具 海産物
少しおでんがシーフードっぽくなりそう。
アサリ
アサリの出汁は、おでんにもあう！
鰹のへそ
鰹のへそっていうのは鰹の心臓のこと。
黒はんぺん
最近は市民権を得てきた静岡、焼津特産の黒いはんぺんで、鯖を骨ごと砕くのでカルシウムも期待できる。
おでんの変わり種の具｜その他
肉類、魚類、野菜類意外にもあるので、それらもチェックしておこう。
玉子焼き
出汁巻き玉子のように巻き焼きにする。
（出汁や味付け無しで作る）
干瓢（かんぴょう）で縛った食材
えのき、フキノトウなどを干瓢で縛る。
餃子
水餃子のおでん版といったところ。
巾着
中身に讃岐うどんや乾麺を入れる
シュウマイ
おでん汁にどっぷりと浸けておくと溶けるので注意。
揚げたての天ぷら
おでん汁を天ぷら汁代わりに使う。
他にもこんなのが人気
ここまで紹介してきた具材以外にも、以下のようなものもオススメ。
中には個性が強すぎる物もあるけど、大概は寛容なおでんは受け入れてくれる。
- トマト
- 竹の子
- 里芋
- シューマイ
- たこ焼
- ジジャガイモ
- かまぼこ
変わり種のおでんの具について
変わり種のおでん具に関して一気に書いたけど、味の保証はできない。
だから自己責任で…と、いうよりもココに書いた変わり種の具を全ておでんに投入したら鍋にカオスが広がる。
闇鍋への投入なら面白いかもしれないけど、通常のおでんを作るのなら変わり種は厳選しよう。
厳選しないと味の化学反応に後悔するかもしれない。
手軽に変わり種おでんを楽しむのなら？
変わり種を入れる場合、失敗するのが怖い。
おでんは時間が掛る料理だから、失敗した時のガッカリ感が半端ではない。
だから初めて使う変わり種は、手軽に作れるおでんセットに入れるなどして試してみるのが良いかもしれない。
今回のまとめ
おでんの変わり種を今回は掲載！
と、いってもおでんの変わり種は、日本を本気で探すと数えきれないほど出てきそう。
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おでんをODENにすると、F1のエンジンとかの名前ぽくてカッコイイっす∑(ﾟДﾟ)