ハニィ〜、こんにちはっ!バーベキューをこよなく愛するオネエの〇〇よ。
今年もついにバーベキューシーズンがやってきたわ!みんなの準備はもうバッチリかしら?
毎年同じメニューじゃ物足りないわよね。だから今回は、ちょっぴりアレンジを効かせた、オネエ流絶品レシピをご紹介するわよ。
絶品レシピ
- ゴージャス!ホイル焼き
アルミホイルでちょちょいのちょいと包むだけのレシピ。でもこれがもう、口の中でトロける絶品なのよ!定番のじゃがいもや玉ねぎ、ベーコンに加えて、チーズやきのこ、ウインナーをトッピングするのもオススメ。味付けは、塩胡椒や醤油、バターでキメて。包むのは、具材をセンターに置いて、両端をキュッとね。あとは炭火でじっくり焼いて、パセリをちらして華やかさアップ!
- みんなのお気に入り!焼き鳥
バーベキューの鉄板メニューはやっぱり焼き鳥。鶏肉はもも肉やむね肉、砂肝やハツをチョイスして。味付けは塩胡椒やタレ、味噌で決めて。下味をしっかりつけて、味を染み込ませるのがコツ。串が面倒くさい?ハート、アルミホイルで包んで焼いちゃえばOK。これで串打ちも片付けもラクラクよ。
- カラフルでキュート!野菜串
肉ばっかりじゃダメよ、野菜もバランスよくいただきましょ。パプリカや玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンを串に刺して、カラフルな野菜串を作って。味付けは塩胡椒やオリーブオイル、バルサミコ酢でフレッシュに。野菜は火が通りやすいから、肉より先に焼くのがポイント。
- みんながラブする!焼きおにぎり
バーベキューの締めくくりには、焼きおにぎりがぴったり。醤油を塗って、炭火でカリッと焼くだけ。こんがりとした表面と香ばしい香りに、もうメロメロよ。海苔を巻いてもグッド。具材は、鮭フレークや梅干し、たらこでクラシックにね。
- デザートにも最適!焼きバナナ
甘いのが恋しくなったら、焼きバナナがおすすめ。バナナを皮ごとアルミホイルで包んで、炭火で焼くの。柔らかくなったら、チョコレートソースやマシュマロをトッピングして。
まとめ
どうかしら、今回のレシピはいかが?簡単だけど、味は保証済み。次のバーベキューで、これらのレシピを試してみてね!