梅シロップの保存瓶を消毒　やっぱりコノ方法が1番！

梅シロップの保存瓶を消毒するコツは何？

保存瓶の消毒は、梅シロップの長期保存には必須。

だから梅シロップ作り以上に慎重になる部分かもしれない。

今回は、梅シロップの保存瓶の消毒方法をリサーチしてみたよ。

梅シロップの未来を決める大切なお話さ☆-( ^-ﾟ)v

梅シロップの保存瓶

おいしい梅シロップを作れても、保存期間中に雑菌が繁殖したら台無しになってしまう。

だから梅シロップの保存瓶は念入りに殺菌消毒をしておきたい。

消毒方法の中でも最も基本となるのは煮沸消毒。

でも鍋がないなどが原因で煮沸消毒が出来ない場合も。

そんな時に使える殺菌方法も今回お伝えしておくよ。

梅シロップの保存瓶の殺菌消毒

保存瓶の殺菌消毒方法には色々な方法がある。

瓶の大きさによっても、殺菌消毒の方法は異なるからその点も注意をしたい。

色々とある殺菌消毒方法の中でも基本となるのは煮沸消毒。

と、いうわけで、まずは煮沸消毒の方法をお伝えするね。

保存瓶の煮沸消毒方法

保存瓶の煮沸消毒は殺菌消毒の基本。

煮沸消毒をするときは瓶をいきなり熱湯に入れるのは避けよう。

急激な温度変化で保存瓶が割れることがあるからね。

必ず水の状態から煮沸は始めようね。

梅シロップの保存瓶を煮沸した後は、鍋から取り出してしっかりと乾燥をさせようね。

ゴム製フタの場合の煮沸

ゴム製のフタは、長時間の煮沸で劣化する可能性がある。

よってゴム製であるのなら、瓶と一緒に煮沸はせずに別に煮沸する。

お湯は沸騰させず、80度くらいにして2～3分着ける位がよい

保存瓶が鍋に入らない場合の殺菌消毒

梅シロップを入れる瓶が鍋に入らない場合もあるよね。

そんな時には、以下のような方法で殺菌消毒をしよう。

アルコール殺菌と電子レンジを使った殺菌の2種類の方法があるよ。

次は電子レンジを使った、殺菌消毒の方法だよ

保存瓶以外にもある長期保存のコツ

保存瓶の殺菌消毒は、梅シロップを長期保存するコツ。

と、いうよりも、保存瓶の殺菌消毒がいい加減だと梅シロップが出来る前に梅が腐りかねない。

だから、保存瓶の殺菌消毒はしっかりと行おう。

でも梅シロップを長期保存するコツは他にも存在するよ。

最低でもこの辺りは行って、梅シロップは作ろうね。

終わりに

今回は少しずつ人気が高まっている、梅シロップ関連の情報をリサーチしてみた。

保存瓶の煮沸消毒で基本となるのは煮沸消毒。

他の方法は、煮沸消毒の代理だと考えた方が良いかもしれない。

また今回の保存瓶の殺菌消毒方法は他の物にも有効だよ。

例えば梅酒造りなんかにも使えるしジャム作りなんかにも使える。

もちろんジャムが保存瓶の中に入っている場合は、ここでご紹介したのとは別の方法を使う必要があるから注意しよう。

保存瓶の殺菌消毒方法を使って、色々な瓶詰めに挑戦するのも良いかもね☆-( ^-ﾟ)v

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