夏バテになると日常生活に色々な支障が出る。
だから何としてでも、夏バテになるのは防止したい。
夏バテを防ぐ場合、体力の低下が大きな原因である点に注目すると防止策は考えやすい。
例えば低下した体力を回復させるために、食べ物に気をつける事も有効。
このとき、特にオススメなのは甘酒。
今回は夏バテ防止に甘酒が良いという話。
甘酒の凄さに恐れ慄ける情報さ☆-( ^-ﾟ)v
夏バテと甘酒の関係は江戸時代からあった
暑い日が続くと、身体的なストレスが蓄積したり体力が低下したりして夏バテになる。
この夏バテに関する悩みは江戸時代にもあった。
江戸時代には、夏の体力低下に対して甘酒を飲んで乗り越えていた。
このため俳句の世界に置いて甘酒は夏の季語とされているほど。
実際に栄養素を見ると、米と米麹からつくられた甘酒は栄養素が豊富で飲む点滴と呼ばれるほど。
では、どんな栄養素が甘酒に含まれているのかというと──
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ビタミンB6
- 葉酸
- 食物繊維
- オリゴ糖
- システイン
- アミノ酸（グルタミンなど）
- ブドウ糖など
甘酒の栄養素は、点滴とほぼ同じと言われているよ。
夏バテ以外にも効果がある
甘酒は、美肌や美白にも良いとされている。
甘酒に含まれるアミノ酸が乾燥を防ぐ効果。
米麹に含まれるコウジ酸には、シミやそばかすの原因である、メラニンの生成を抑える効果。
こういった効果があるとされているよ。
甘酒の色々な効果
甘酒は、夏バテ以外にも美容にも良い。
ではどんな効果が、期待できるのかというと──。
- 疲労回復効果
○疲労回復に役立つ
→多量のブドウ糖が含まれるため - 美容効果
○美肌、美白効果
→コウジ酸などの効果 - ダイエット効果
○脂肪燃焼を助ける
→ビタミンB群 - 風予防効果
○基礎体力や抵抗力のアップ
→タンパク質の効果
○免疫力がアップ
→ビタミン群の効果 - 腸内環境改善効果
○腸内の全玉菌を増やす
→オリゴ糖が含まれているため
甘酒には種類がある
甘酒は大きく分けると、米麹タイプと酒粕タイプの2種類が存在する。
酒粕タイプの甘酒は砂糖とかが多く使われているなど、米麹タイプの栄養素とは少し違う。
それぞれの特徴を述べると──
- 米麹
○アルコール分0%
○砂糖を使っていない
○ミネラルが豊富 - 酒粕
○アルコールが含まれている
→アルコール度は1％以下が多い
→5分ほど温めると
→アルコールは完全に飛ぶ場合が多い
○ひな祭りで白酒として飲まれる
○食物繊維が多い
○糖類が加えられておりカロリーが高い
夏バテ防止にオススメは米麹タイプの甘酒
夏バテ防止にオススメなのは、米麹タイプの甘酒。
アルコール分が0の上、過剰な砂糖の添加も行っていない。
栄養素も、体に必要な栄養素の大半を含んでおり、ブドウ糖、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどが豊富。
ちなみに米麹タイプの甘みは、米の粉が天然発酵して糖化した甘味で、基本的に砂糖の添加はされていない。
夏バテ防止のために甘酒を飲むのなら温度に注意！
夏バテ防止のために甘酒を飲む！
このとき注意したい点は温度。
甘酒を飲む時は、以下のように温度に注意して飲もう。
- 体温程度にして飲む
○冷たいと胃腸に負担がかかる - 熱くし過ぎない
○ビタミンB1やビタミンCは熱に弱い
○温度は人肌程度がオススメ
甘酒にはこんな飲み方がある！
いくら甘酒が夏バテに良いといっても、毎日飲むのは精神的に辛い。
そこで、以下のように飲み方を工夫してみてはどうだろう？
- 甘酒＋ヨーグルト
○飲むヨーグルトの場合
→甘酒1：ヨーグルト2程
○食べるヨーグルトの場合
→甘酒1：ヨーグルト3程 - 甘酒＋生姜汁
○おろしたショウガ汁を適度に入れる - 甘酒＋牛乳
○甘酒1：牛乳1～2程 - 甘酒×果物
○ミキサーやフードプロセッサーを使う - 甘酒×豆乳
○甘酒1：豆乳1程
○レモン汁を適量入れると良い
終わりに
甘酒を飲めば、体力がついて夏バテ予防になる。
予防だけでなく、少し夏バテぎみになったときでも、液体だから甘酒は飲みやすい。
そんな甘酒は手軽に飲めるから、夏になったら積極的に飲んでも良いかも☆-( ^-ﾟ)v
夏バテに効く食べ物
体作りの基本は食べ物にあるという方も多い。
夏バテ対策として体力をつける場合も、同じ事を言える。
今回お伝えした甘酒を飲んで体力をつけると共に、夏バテに良いとされる栄養素も積極的に摂ると尚の事良い効果が……。
食べ物だけでなく、飲み物にも気を付けたい。
夏バテにコンビニを活用
最近は、コンビニでも健康を考えた食べ物が増えている。
とうぜん夏バテに良い食べ物も多いので、夏には積極的にそれらを選ぶようにしたい。
外食で選びたい夏バテメニュー
夏バテ対策として食事に気を使う場合、外食をするときのメニュー選びにも気を付けたい。
夏バテの食べ物についての豆知識
夏バテ対策には、色々な知識が必要となる。
ここでは、当サイトの色々な夏バテ対策記事へのリンクをまとめておく。
→熱中症に効く！食べ物で対策をするのなら絶対にコレは食べよう
