里芋の栄養！カロリーで太るは嘘？
里芋の栄養はヌメリが凄いと評判！ しかも芋類の中ではカロリーが低い食べ物だから、里芋のカロリーが原因で太るなんて嘘！ (芋類以外の野菜と比べると高カロリーだけど) […]
「食べ物」の記事一覧
慈姑の読み方は くわい！効能と栄養は何？
慈姑の読み方って知っているかな？ と、言ってもタイトルに書いちゃってあるんだけどね。 慈姑は【くわい】って読むんだけど、お正月には縁起の良い野菜として食べられるし […]
銀杏の栄養効果に一目惚れ？でも中毒症状が！
銀杏拾い（ぎんなんひろい）を、 某番組の落語家の方が話題に良くするよね。 そんな銀杏の栄養効果って、 聞いたことがあるかな？ 銀杏は油で揚げると、 ビールにピッタリのおつまみになる。 それに油 […]
きくらげ？栄養と保存方法はコレ！
きくらげの栄養について聞いたことあるかな？ きくらげは中華でよく使われているけれど、独特の歯ごたえや淡白な風味が理由なんだろうね。 今回、萌え猫が調べたのは、きくら […]
かぼす？搾りたて果汁の栄養効果に驚愕！
かぼすを鍋物の薬味に使ったことあるかな？ かぼすは薬味として使われることが多いけど、実は栄養を調べると中々 (-_☆) かぼすは色々な料理に添えることが出来るから、 […]
柿の効能！栄養が凄いから見てみ？
柿は、秋の代名詞的な果物というイメージがある。 そんな柿の効能は、抗癌作用であったりとか色々と凄い！ 今回のリサーチでは柿の凄い効能についてお伝えする。 秋に柿を食べる時には、栄 […]
疲労回復の食べ物？それなら えのき茸！
えのき茸を食べたことあるかな？ 多分、ほとんどの人は食べたことがあると思うけど、食卓では目立たない存在なんだよね。 でも、えのき茸を調べてみると、素晴らしい栄養効果 […]
いちじくの女性に嬉しい栄養と効能！
いちじく（無花果）は秋の味覚。 夏の終わり頃から出回り始めて、秋が来たんやね～と季節の移り変わりを教えてくれる果物でもある。 今回のリサーチではいちじくの栄養と効用についてお伝えする。 &nb […]
ボジョレー解禁！2013年の美味しい飲み方は？
ボジョレーヌーボーの解禁日が待ち遠しくない？ 値段が手頃なこともあるし、収穫祭の文化的側面もあって人気なボジョレーヌーボー。 2013年は１１月２１日解禁なんだけど […]