「食べ物」の記事一覧

SNSで人気急上昇中の氷タンフルをご存じですか？火を使わずに作れるので、お子様とも安心して楽しめるおやつです。韓国のフルーツ飴タンフルと見た目は似ていますが、実は食感や作り方が全く違います。熱々のシロップを使う通常のタン […]

キャンプやBBQ、釣りといったアウトドアでは、キンキンに冷えた飲み物や食材が欠かせません。 しかしスーパーで大きな氷を買うと意外と高く、小さな製氷皿の氷ではすぐに溶けてしまいます。 そんなときに活躍するのが、100均アイ […]

夏の暑い日、冷たい飲み物やデザートをもっとおしゃれに楽しみたいと思ったことはありませんか。まるでカフェのメニューに並ぶような透明で美しい氷の器は、実は家庭で簡単に作ることができます。必要なのは特別な道具ではなく、身近にあ […]

最近、SNSでよく見かける氷出しコーヒー。おしゃれで美味しそうだけど、「難しそう」「時間がかかりそう」と挑戦をためらっていませんか？実は、家にある道具を使って誰でも簡単に、驚くほどまろやかで香り高い一杯を淹れることができ […]

贈答品やお土産でもらった氷餅（こおりもち）。いざ食べようと思っても、「これ、どうやって食べるんだろう？」と戸惑う方も少なくありません。 ここでは氷餅の基礎知識を整理し、作り方や食べ方を知りたい方に向けてわかりやすく解説し […]

「家で作る抹茶氷って、なんだかザラザラして美味しくない…」と思っていませんか？ 実はちょっとしたコツを押さえるだけで、お店のように濃厚でなめらかな抹茶氷を、自宅でも簡単に作ることができます。 今年の夏は「氷屋さんいらず！ […]

キンキンに冷えた飲み物って、本当に美味しいですよね。でも、せっかくの美味しさも、氷がすぐに溶けて味が薄まってしまうと台無しです。市販の氷や自動製氷機の氷は溶けやすくて、がっかりした経験がある人も多いのではないでしょうか。 […]

仕事から帰宅して「さあ夕飯だ！」と思ったら、冷凍庫の中の塊肉がまるで氷河期…。そんな経験はありませんか？うっかり冷蔵庫に移すのを忘れたり、急な来客に対応する必要が出たりと、人生はいつも解凍待ってくれません。電子レンジでチ […]

キャンプで豪快な塊肉料理に挑戦したいけれど、火加減や保存方法が不安で一歩踏み出せない…そんな悩み、ありませんか？ SNSで見るようなジューシーで香ばしい塊肉を、自分でも作ってみたいという願望、きっとあるはずです。このガイ […]

せっかく買った塊肉、美味しく冷凍保存したいけど、冷凍焼けが心配…どうやって解凍すれば、あのジューシーさが戻るの？こんな風に悩んだことはありませんか？特売で手に入れた塊肉や、もらった高級なお肉も、冷凍保存の方法を間違えると […]