「食べ物」の記事一覧

南高梅は日本で非常に人気のある梅の品種ですが、その名前の由来や特徴について知っていますか？ この記事では、南高梅の名前の由来や他の梅との違い、健康効果について詳しく解説します。 これを読めば、南高梅に関する知識を深めるこ […]

梅シロップは、日本の家庭で昔から親しまれてきた健康飲料です。 その爽やかな酸味と豊富な栄養素は、疲労回復や胃腸の健康をサポートしてくれます。 しかし、梅シロップの効能を最大限に引き出すには、いつ飲むかが重要です。 本記事 […]

梅酒を作るとき大量に残る梅の実。   大量に漬けこむのだからその数は中々の物。   このまま捨ててしまうのはもったいないので、どうにか別の使い方を見つけたいところ。   今回は、梅酒の梅の実 […]

梅シロップのよくある失敗が発酵してしまうということ。   でも発酵をしても飲めるから、梅シロップが無駄になることはない。   今回は、発酵した梅シロップの飲み方やら何やらをお伝えするよ。   […]

梅シロップの失敗で多いのが発酵してしまうこと。   この梅シロップの発酵は、どのようにすれば防止できるのだろう？   また発酵してしまった場合、どのように対処すれば良いのか？   今回は、梅 […]

梅シロップの保存瓶を消毒するコツは何？   保存瓶の消毒は、梅シロップの長期保存には必須。   だから梅シロップ作り以上に慎重になる部分かもしれない。   今回は、梅シロップの保存瓶の消毒方 […]

風邪のひきはじめに卵酒！   『それって根拠のない民間療法だよね( ´艸｀)』   そんな風に考えていた過去の自分に、アイアンクローをかましたい気持ちになる真実があった！   今回は、風邪の […]