「食べ物」の記事一覧

食欲の秋。   この言葉は、バーベキューにも適応される。   旬の食材が数多く存在する秋は、バーベキューでも色々な旬の食材を扱える季節となる。   このように秋は、多くの食材が旬を迎える時期 […]

夏のバーベキューは、空の下で食材を焼きながら食べる開放的なイベント。   この夏のバーベキューは、旬の食材を用意すると、より一層美味しくなる。   旬の食材は味が濃く栄養価も豊富なので、バーベキューを […]

バーベキューは、春の訪れから冬の終わりまで、季節を問わず楽しめるアウトドア。   この記事では、バーベキュー向けの旬の食材をお伝えしようと思う。

バーベキューには、冷たい飲み物は欠かせない！ しかし、大量の氷を用意となると、自宅で作るのが難しいので、購入するという選択肢を考えなければいけなくなる。 購入する場合、買う場所によって値段が違ってくるので、なるべくお得な […]

バーベキューの醍醐味は、なんといっても野外で食べる焼き立て肉や野菜！ でも、そんな楽しいバーベキューを陰で支えてくれる、冷たい飲み物も忘れるわけにはいかない。 せっかく用意した氷がすぐに溶けてしまっては、せっかくのバーベ […]

バーベキューは、焼きながら食べるのが楽しいイベント。   このバーベキューに冷たい飲み物があると、より一層楽しめる。   冷たい飲み物を用意するのなら、適切な量の氷が必要があった方がいい。   […]

バーベキューでの楽しいひとときの後、残った炭の取り扱いについて考えることは少ないかもしれない。   しかし、適切な保存方法を知っておくことで、炭を無駄にせず、次回のバーベキューでも活用することができる。 &nb […]

バーベキューの醍醐味は、仲間とワイワイ盛り上がりながら、熱々の肉や野菜を頬張ること。 しかし、楽しい時間もあっという間に過ぎ、残った食材の持ち帰りには頭を悩ませる人も多いのではないでは？ せっかくのおいしい食材を無駄にせ […]

バーベキューを行うと、食材が残ることも多い。   その残った食材をどうするかは、よくある悩みとなる。   今回の記事では、残った食材を持ち帰るための保存方法をお伝えさせて頂く。