吉野家のうなぎはうまいのか？ と、調べてみるたら個人の好みによって評価がかなりわれると判明。
今回は、そんな吉野家のうなぎについてリサーチしたよ。
吉野家のうなぎはうまいか否かについてさ☆-( ^-ﾟ)v
吉野家のうなぎについて
吉野家で至高の逸品とえば、もちろん牛丼！
でも、うなぎ丼も人気が高い。
毎年6月～8月終わりまでの限定メニューということもあり、多くの人が買っていく。
注文してから出てくるまでの時間も、ファーストフード店ということもあり短いのも嬉しい点。
そう言った理由から、昼休みに手軽にうなぎを食べたいサラリーマンが多く買っている。
吉野家のうなぎの値段
吉野家のうなぎは、徐々に値上げされている。
その理由は、稚魚の不漁や消費税の増税など色々。
吉野家のうなぎは中国産
うなぎで問題とされるのが産地問題。
特に中国産は警戒対象として有名。
そして吉野家のうなぎは、中国産だから心配という声もある。
吉野家のうなぎは中国産だから心配か？
吉野家のうなぎは、シラスの時から厳重な管理体制で飼育していると吉野家は発表している。
そもそも中国産のうなぎが、配されるようになったのは、育てる段階で過剰な抗生物質を使ったり不衛生すぎる環境に置かれたりするから。
現在でもそういった所はあるみたいだけど、逆にしっかりとした環境でうなぎなんかを育てる所もある。
だから中国産＝危険。このは現在だと当てはまらない。
吉野家のうなぎは、おいしいの？
吉野家のうなぎは、うな丼という形で販売されている。
で、おいしいのかというと、個人差があるというのがネットでの評価。
吉野家のうなぎの味付けについて
味付けが濃すぎて、うなぎである必要がないと吉野家のうなぎを評価する人もいる。
これは濃い味付けが基本の、ファーストフード店の宿命といえる。
お店の方で先に頼んでおけば、タレを減らすことは可能だよ。
吉野家のうなぎの食感について
吉野家のうなぎは、アンギラ種といううなぎ。
このうなぎは、日本人が食べ慣れているジャポニカ種とは食感が違う。
中国産のうなぎは、ゴム見たいと言われることがある。
それはアンギラ種であることが原因ということが多いよ。
吉野家のうなぎの加工のされ方
吉野家のうなぎは、加工をプロの料理人が、行うわけではない。
うなぎの加工は、工場で行われる。
そして、吉野家でお客さんに出される時は、うなぎ料理の素人に近い人たちが、マニュアルに沿って加工する。
だから、うなぎの加工は工場で行われるから、品質がほとんど一定。
でも吉野家でお客さんに出されるとき、経験の少ない人がやった場合、味にバラツキが出る可能性がある。
もちろん吉野家も対策はしているから、そこまで酷い状態にはならないけどね。
終わりに
吉野家のうなぎがまずいという評価は、ネットのあちこちで見受けられる。
だから、必ずしもうまいと断言することはできない。でも一方で、吉野家のうなぎは売れているから、まずいと断言することも出来ない。
だから個人の好みによって、評価が大きく分かれる味だと考えていいかもね☆-( ^-ﾟ)v
吉野家の鰻皿のカロリー関連記事
吉野家の鰻を食べるのなら、カロリーが気になる方もいるハズ。
鰻は脂っこいイメージが多いからね。
特に女性の場合は、カロリーが気になるのではと思う。
