しょうがは色々な使い方ができる。   丸ごとの使用も可能だけど、切ったりすりおろしたりすることも。   そんなしょうがの保存に適した温度は14℃で湿度は65％。   だから冷蔵庫ではなく冷暗 […]

最近になって、DMMの課金ゲームにはまりだした。   すなわち、課金という修羅道に突入。   少しくらい課金を──という感じでガチャの誘惑に負けちゃったよ(´д｀lll)   でも課金で相当 […]

野菜は繊細な食材。   だからチョットした油断で痛めてしまい、いかにも体に悪そうな食感になることも。   今回はそんな後悔を避けるため、野菜の鮮度を長持ちさせる保存方法についてお伝えする。

賞味期限と消費期限には違いがある。   簡単に説明すると── 賞味期限＝味を保証できる期限 消費期限＝味はともかく傷んでいない時期 ──このような違いとなる。

根采は冷蔵室が基本──でも例外もある！   その例外の一つがニンジン。   ニンジンは、冷蔵室に保存をすると低温障害を起こしてしまう。   そして水分が抜けてシワシワに。下手をすると、カビが […]

食あたりといえば、夏のイメージが強い。   でも実際は、食べ物の保存状態によっては他の季節でも起こっている。   それらの食あたりは、食べ物の保存方法を間違えたのが原因であるという場合も──。 &nb […]

ＪＲ西日本が、コロナの影響で運休──というか電車の本数を減らすことを決定。 やはりというか、新型コロナで外出を控えることが推奨されている現状。 さらには電車というのは密閉状態にもなるから、利用を控える方も増えている。 こ […]

世界の果てまでイッテＱ！でイモト卒業……って、本人は否定したらしい。 珍獣ハンターという愛称というか、いまとなっては称号ともいえるかもしれない。 珍獣ハンターとして、世界の果てまでイッテＱ！を盛り上げてきたイモトアヤコ（ […]

会場やらなんやらと、色々と言われていきた東京オリンピック。 新型コロナの影響により、中止を求める声が大きくなってきている。 それは個人だけでなく、スポンサーとなる企業からも。

梅雨入りの季節。   この時期には、ジメジメした空気とイヤーな臭いに悩まされることが多い。   今回のリサーチでは、梅雨の時期に悩まされる嫌な臭いへの対策をお伝えする。