家族でバーベキューを楽しむ時間は、かけがえのない思い出を作る素晴らしい機会。
しかし、頻繁に行うとなると食費がかさむことに悩んでしまうかもしれない。
そこで、今回はバーベキューの節約方法をテーマに、食費を抑えながら家族全員が楽しめる方法を紹介させて頂こうと思う。
食費を抑えるバーベキューのアイデア
バーベキューの楽しみ方を工夫することで、食費を抑えることができる。
以下で、具体的なアイデアをご紹介させていただく。
食材の節約方法
まずは食材の節約方法(安く済ませる方法)をお伝えする。
この食材の節約方法は、バーベキューの節約方法の中でも、特に手をつけやすい方法だと思う。
節約できる食材を選ぶ
バーベキューで食材を節約するのなら、まずは安価で量が多い食材を選ぶことが大切になってくる。
例えば、鶏肉や豚肉は牛肉よりも安く、ボリュームもあるため満足感が得られる。
さらに、ソーセージやウィンナーも手軽で安価なためおすすめ。
野菜では、キャベツやピーマン、ナスなどの季節の野菜を選ぶと良い。
これらは価格が安定しており、たくさん使うことができる。
- 鶏肉や豚肉は牛肉よりも安価でボリュームがある
- ソーセージやウィンナーは手軽で安価
- 季節の野菜は価格が安定しており、たくさん使える
食材を無駄なく使い切る
食材を無駄なく使い切ることも節約には重要となってくる。
これはバーベキューの準備として、食材を無駄なく使うことだけを指すのではない。
バーベキューの残り物を翌日の食事に利用することも、節約には重要となってくる。
例えば、余った野菜を使って翌日に炒め物やスープを作るなど、工夫次第で食材を余すことなく活用できる。
また、バーベキュー前に食材を小分けにして冷凍しておくと、使いたい分だけ解凍して利用できるため便利だ。
- 残り物を翌日の食事に利用する
- 食材を小分けにして冷凍しておくと便利
手作り食材で節約する
手作りの食材を用意することでさらに節約が可能。
例えば、手作りのハンバーグやつくねは、市販のものよりもコストを抑えることができる場合が多い。
また、自家製のマリネードやソースを作ることで、市販の調味料を購入する必要がなくなる。
さらに、自分好みの味付けにできるため、家族全員が満足できるバーベキューを楽しむことができる。
もっとも、手作りの場合は市販の物を買う場合よりも、時間を多く使ってしまう。
だから、全ての食材を手作りにするのではなく、一部を手作りにするようにした方が良い場合もある。
- 手作りのハンバーグやつくねはコストを抑えられる
- 自家製のマリネードやソースで市販調味料の購入を不要に
- 自分好みの味付けにできるというメリットがある
調理中の節約方法
ここではバーベキューを実際に行い、調理をしている最中に行える節約方法をお伝えさせて頂く。
炭や薪を節約する
バーベキューをする際に炭や薪を使うが、これも節約ポイントの一つ。
まず、火のつけ方を工夫することで炭や薪の使用量を減らすことができる。
例えば、着火剤を使用せずに新聞紙や小枝を使って火を起こす方法を試してみよう。
また、炭や薪を再利用することもできる。
使用後の炭は水で消火し、乾燥させて次回のバーベキューで再利用することができる。
- 新聞紙や小枝を使って火を起こす
- 使用後の炭を再利用する
火加減を調整して節約する
火加減の調整も重要な節約ポイント。
強火で一気に焼くのではなく、中火から弱火でじっくりと焼くことで、炭や薪の消費量を抑えることができる。
また、食材もゆっくりと火が通るため、より美味しく仕上がることが多い。
さらに、アルミホイルを使って蒸し焼きにすることで、食材が焦げるのを防ぎながら、均等に火を通すことができる。
- 中火から弱火でじっくり焼く
- アルミホイルを使って蒸し焼きにする
調理時間を短縮する
調理時間を短縮することも節約に繋がる。
事前に食材を下ごしらえしておくことで、バーベキュー当日の調理時間を短縮できる。
例えば、肉を漬け込んでおく、野菜をカットしておくなどの準備をしておくと良い。
また、串焼きにすることで一度に多くの食材を焼くことができ、効率的に調理できる。
- 事前に下ごしらえをしておく
- 串焼きで効率的に調理
その他の節約方法
ここまでお伝えしてきた節約方法以外の方法を、ここでご紹介させて頂こうと思う。
持ち寄りにする
家族や友人とバーベキューをする際には、持ち寄り形式にすることで節約ができる。
各自が一品ずつ持参することで、全体の食費を抑えることができる。
特に大人数でのバーベキューでは、持ち寄りにすることで様々な料理を楽しむことができ、さらに経済的となる。
- 持ち寄り形式で全体の食費を抑える
- 様々な料理を楽しめる
食器を洗わない
バーベキューの後片付けも節約ポイントの一つだ。
使い捨ての食器やカトラリーを利用することで、洗い物の手間を省くことができる。
これにより、水や洗剤の使用量を減らすことができる。
また、使い捨てのアルミホイルや紙皿を利用することで、後片付けを簡単にすることもできる。
- 使い捨ての食器やカトラリーを使用
- 水や洗剤の使用量を減らせる
バーベキュー場を節約する
バーベキュー場を選ぶ際には、料金が安い場所や無料の場所を選ぶことで節約が可能。
例えば、市区町村が運営する公園やキャンプ場では、無料または低料金でバーベキューが楽しめることが多い。
ただ、事前に予約が必要な場合もある点には注意して頂きたい。
- 料金が安い場所や無料の場所を選ぶ
- 事前に予約が必要な場合もある
節約できるおすすめのバーベキュー用品や食材
バーベキューの用品や食材も工夫次第で節約できる。
以下では、具体的なアイテムを紹介させていただく。
なお、バーベキューを行う割合が少ないのなら、レンタルも考慮すると良いかもしれない。
レンタルは、あまりバーベキューを行い場合は、買うよりも安く済む場合が多い。
節約できるバーベキュー用品
まずご紹介させて頂くのは、バーベキューで使うアイテムについて。
節約できる炭や薪
炭や薪はバーベキューの必需品だけど、これも節約が可能。
例えば、ホームセンターやディスカウントストアでまとめ買いをすることで、単価を抑えることができる。
また、使用後の炭を再利用することで、次回のバーベキューでの使用量を減らすことが可能。
さらに、地元の薪販売業者から直接購入することで、中間マージンを省き安価に入手することができる。
- まとめ買いで単価を抑える
- 使用後の炭を再利用
- 地元の薪販売業者から直接購入
節約できるコンロ
コンロはバーベキューの中心となる道具だが、選び方によっては節約が可能。
例えば、ガスコンロよりも炭を使ったコンロの方が長期的にはコストを抑えられることが多い。
また、持ち運びがしやすく、組み立ても簡単なポータブルコンロを選ぶと、手軽に利用できる上に経済的だ。
中古品を探すのも一つの手段で、オークションサイトやフリマアプリでお得に購入することができる。
- 炭を使ったコンロは長期的にコストが抑えられる
- ポータブルコンロは手軽で経済的
- 中古品を利用してコストを抑える
節約できるバーベキューグリル
バーベキューグリルも節約のポイント。
安価で機能的なグリルを選ぶことで、初期投資を抑えることができる。
例えば、鉄板付きのグリルは、焼くだけでなく炒め物もできるため、調理の幅が広がり経済的。
また、グリルの網や鉄板は使い捨てタイプのものを利用することで、洗う手間を省き、衛生的にも良い。
- 安価で機能的なグリルを選ぶ
- 鉄板付きグリルで調理の幅を広げる
- 使い捨てタイプの網や鉄板を利用
節約できるその他
その他のバーベキュー用品も節約の対象。
例えば、食器やカトラリーは使い捨ての紙皿やプラスチック製品を利用することで、洗い物の手間を省き、節水にも繋がる。
また、クーラーボックスや保冷バッグは、家にあるものを活用することで新たな出費を抑えることができる。
- 使い捨ての食器やカトラリーを利用
- 家にあるクーラーボックスや保冷バッグを活用
食材の具体的な節約例
ここでは先の章よりも一歩踏み込んだ、具体的な食材の節約例をお伝えさせて頂こうと思う。
肉類の節約方法
バーベキューの主役である肉も、節約するポイントがある。
例えば、牛肉よりも鶏肉や豚肉を選ぶことでコストを抑えることができる。
また、大量購入して冷凍保存することで、必要な分だけ使うことができ、食材の無駄を減らすことができる。
- 鶏肉や豚肉でコストを抑える
- 大量購入して冷凍保存
- 脂肪の少ない部位を選ぶ
節約できる野菜
野菜もバーベキューには欠かせないが、節約が可能。
例えば、キャベツやピーマン、ナスなどの季節の野菜を選ぶことで、価格が安定しており、たくさん使うことができる。
また、自家栽培の野菜を利用することで、さらにコストを抑えることができる。
- 季節の野菜で価格が安定
- 自家栽培の野菜を利用
節約できるその他食材
その他の食材も節約の対象。
例えば、パンやご飯を使った料理を追加することで、肉や野菜の消費量を抑えることができる。
バーベキューではホットドッグやサンドイッチ、焼きおにぎりなどの手軽でボリュームのある料理を取り入れると良い。
また、豆腐や厚揚げなどの大豆製品を利用することで、低コストで栄養価の高い料理を楽しむことができるというメリットもある。
- パンやご飯を使った料理を追加
- 豆腐や厚揚げなどの大豆製品を利用
安く利用できるバーベキュー場を見つけルコツ
安く利用できるバーベキュー場を見つけることで、さらにコストを抑えることができる。
以下では、具体的な方法を紹介させて頂く。
無料のバーベキュー場
無料で利用できるバーベキュー場を見つけることで、大幅な節約が可能。
市区町村が運営する公園やキャンプ場では、無料でバーベキューが楽しめることが多い。
また、自然公園や河川敷などの公共の場所も、無料で利用できる場合がある。
事前に調べておくことで、費用をかけずに楽しむことができる。
- 無料で利用できる場所を見つける
- 市区町村が運営する公園やキャンプ場
割引のあるバーベキュー場
割引のあるバーベキュー場を利用することで、費用を抑えることができる。
例えば、平日割引や早期予約割引を利用することで、通常料金よりも安く利用することができる。
また、家族割引やグループ割引を提供しているバーベキュー場もあるため、事前に調べておくと良い。
- 平日割引や早期予約割引を利用
- 家族割引やグループ割引を提供している場所を調べる
バーベキュー場の選び方
バーベキュー場を選ぶ際には、料金だけでなく設備やアクセスも重要。
例えば、無料のバーベキュー場でも設備が整っていない場合、持参する道具が増えるためコストがかさむことがある。
また、遠方のバーベキュー場を選ぶと交通費がかかるため、近場の施設を選ぶことで総合的な費用を抑えることができる。
口コミやレビューを参考に、コストパフォーマンスの良いバーベキュー場を選ぶと良い。
- 設備やアクセスも考慮する
- 口コミやレビューを参考にする
おわりに
バーベキューを節約しながら楽しむためには、食材選びや調理方法、バーベキュー用品の選び方に工夫が必要だ。
特に家族で頻繁にバーベキューを楽しむ場合、少しの工夫で大幅な節約が可能となる。
また、無料や割引のあるバーベキュー場を利用することで、さらにコストを抑えることができる。
本記事で紹介したアイデアを参考に、家族全員で楽しめる節約バーベキューを実践してみてほしい。