コーヒーは愛飲者の多い飲み物。
仕事の合間のリラックスタイムに──家でのくつろぎの一時に──色々な場面で飲まれています。
このコーヒーには、特別に相性がよいとされるお菓子が存在していますよね。
今回は、そんなコーヒーに合うスーパーで買えるお菓子について特集させていただこうと思います。
コーヒーの種類とその特徴
コーヒーにはさまざまな種類があり、それぞれに独自の風味や特徴があります。
以下に代表的なコーヒーの種類とその特徴を紹介します。
エスプレッソ
エスプレッソは濃縮されたコーヒーで、強い風味と濃厚なクレマが特徴です。
エスプレッソはそのまま飲むこともありますが、カプチーノやラテなどのベースとしても広く使用されています。
エスプレッソに合うスーパーのお菓子
- ビスコッティ
- ブラックサンダー
- ガトーショコラ
- カレドショコラ
アメリカーノ
アメリカーノはエスプレッソにお湯を加えたもので、通常のコーヒーに比べて薄めの味わいが特徴です。
エスプレッソの風味を楽しみたいけれども、少しマイルドな味わいを求める人におすすめです。
アメリカーノに合うスーパーのお菓子
- オレオ
- ルマンド
- 麦チョコ
- アルフォート(ビターチョコ味)
カプチーノ
カプチーノはエスプレッソにスチームミルクとフォームミルクを加えたものです。
滑らかな口当たりとバランスの取れた風味が特徴で、朝食や軽食と一緒に楽しむのに最適ですよ。
カプチーノに合うスーパーのお菓子
- ムーンライトクッキー
- チョコチップクッキー
- バターワッフル
- カントリーマーム
ラテ
ラテはエスプレッソに大量のスチームミルクを加えたもので、ミルクの甘さとコーヒーの苦味が調和した味わいが楽しめます。
様々なフレーバーシロップを追加して、バリエーションを楽しむこともできますよ。
ラテに合うスーパーのお菓子
- ショートブレッド(ウォーカー)
- マクビティ(チョコがかかってるやつ)
- クラブハリエのバームクーヘン
- ロールケーキ
モカ
モカはエスプレッソにチョコレートシロップとスチームミルクを加えたものです。
チョコレートの甘さとコーヒーの苦味が絶妙に組み合わさったデザート感覚のコーヒーです。
モカに合うスーパーのお菓子
- ダブルチョコバニラ
- ティムタム
- ガルボ
- パイの実
コーヒーに合うお菓子の選び方
コーヒーに合うお菓子を選ぶ基本は、味の似たものを選ぶことです。
そのためには、コーヒーの味にどのような特徴があるのかを知っておかなければなりません。
とはいえ、この辺りは難しく考える必要はありませんよ。
なぜなら一般的にブレンドコーヒーは、中煎りの物が多いからです。
よって、中煎りのコーヒーと相性の良いお菓子を探せば、多くのブレンドコーヒーと相性が良いという事になります。
まずは中煎りのコーヒーに合うものを探そう
一般的なブレンドコーヒーの多くが中煎り(ちゅういり)。
だから市販のブレンドコーヒーに合うお菓子を探しているのなら、とりあえず中煎りに合うものを選べばいいという事になります。
では中煎りのコーヒーに合うお菓子は何かというと──さっぱりした感じのお菓子が合います。
具体的な例えを挙げるのならミルフィーユやスフレチーズケーキなどですね。
他のコーヒーに合うものを探すのなら?
一般的なブレンドコーヒーであれば中煎り。
ですが他の特徴を持ったコーヒーには、どのようなお菓子が合うのでしょうか?
そのコーヒーの特徴に合わせたお菓子の選び方のポイントとしては、以下の4つに気を付けるのが基本であるとされています。
- 苦めのコーヒー
○甘いチョコレートなど - 果実のような酸味のあるコーヒー
○フルーツの酸味のあるお菓子 - 焙煎の度合いが浅い
○コーヒーの酸味が強くなる
○軽い感じのお菓子
お菓子の例
→ミルフィーユ
→スフレチーズケーキ - 焙煎の度合いが深い
○コーヒーの苦みが強くなる
○重い感じのお菓子
お菓子の例
→クレームブリュレ
→ニューヨークチーズケーキ
コーヒーに合うお菓子をスーパーで買うのなら?
コーヒーに合うお菓子を、スーパーで買うのならどのような物が良いのでしょうか?
ここでは、そんなスーパーで選びたいお菓子の具体例をお伝えさせて頂きます。
- ホワイトロリータ
- ブラックサンダー
- ガトーショコラ
- ダブルチョコバニラ
- 森永 ガトーショコラ
- アルフォート
○ビターチョコ味 - ティムタム
○アーノッツ・ビスケット社 - リーフィ
○森永 - アルフォート
○ブルボン - 生クリームチョコ
○フルタ - ガルボ
○明治 - 麦チョコ
- チョコリエール
- カレドショコラ
○森永 - チョコパイ
○ロッテ - パイの実
- スニッカーズ
コーヒーに合うものとして、焼き菓子は王道ともいえます。
- ビスコッティ
- オレオ
- ルーベラ
○ブルボン - マクビティ
- ムーンライトクッキー
- チョコチップクッキー
○森永 - 北の卵のサブレ
- カントリーマーム
- マクビティ
○チョコがかかってるやつ - ショートブレッド
○ウォーカー - ルマンド
- クッキー
少しボリュームが欲しい場合は、以下のような物が良いかも。
- スイスロール
- ロールケーキ
- クラブハリエのバームクーヘン
- バームクーヘン
- ロッテのカスタードケーキ
- カステラ
実は、和風のお菓子にもコーヒーに合うものは多いですよね。
- 饅頭
- 雪の宿
- 甘納豆
- 今川焼
- 柚子モナカ
- たい焼き黒糖
- 焼き芋
- 芋けんぴ
- 黒糖の麩菓子
大量に用意したい場合は、業務スーパーで探してみるのも良いかもしれません。
- カフェクリスプ
- バターワッフル
- ストロープワッフル
コーヒーに合うお菓子で甘く ないヤツ
ここではコーヒーに合うお菓子の中でも、甘くない物をお伝えします。
- 柿の種
- チーズ
- 焼きチーズ
- チーズを使ったお菓子
○チーズパイなど - ラスク
- サブレ
- 塩味のクッキー
- ナッツ類
○香ばしいアーモンド
○炒ったピーナッツ - カカオ率の高いチョコレート
- 都こんぶ
【夏】コーヒーに合うスーパーの夏の冷たいお菓子
暑い夏、冷たいスイーツが恋しくなりますよね。
冷たいスイーツの中にも、コーヒーと相性が良い商品が多くあります。
例えば、バニラアイスはコーヒーにぴったりですし、抹茶アイスやチョコレートシャーベットもおすすめです。
コーヒーに合うおすすめの冷たいお菓子
コーヒーに合う冷たいお菓子といえば、アイスケーキやフルーツタルトが定番です。
特に、フルーツタルトは、甘酸っぱいフルーツがコーヒーの苦味とよく合います。
また、チーズケーキも冷やして食べると美味しく、コーヒーとの相性が抜群です。
夏にぴったりなコーヒータイムの楽しみ方
夏の暑い日に冷たいスイーツとコーヒーを楽しむためには、アイスコーヒーやカフェフラペチーノがおすすめです。
アイスコーヒーは、冷たいスイーツと一緒に飲むと、その爽快感が一層引き立ちます。
カフェフラペチーノは、自宅で簡単に作れるレシピも多く、自分好みにカスタマイズできます。
スイーツ選びのポイントとコーヒーの組み合わせ
冷たいスイーツを選ぶ際のポイントは、甘さと酸味のバランスです。
甘すぎないスイーツは、コーヒーの風味を損なわず、相性が良いです。
例えば、レモンシャーベットやベリー系のフローズンスイーツは、酸味があるため、コーヒーとのバランスが良いです。
また、ナッツやチョコレートを使ったスイーツも、コーヒーとよく合います。
スーパーで手に入る手軽なスイーツでも、これらのポイントを押さえて選ぶことで、コーヒータイムをより楽しむことができます。
【冬】コーヒーに合うスーパーの冬の温かいお菓子
寒い冬、温かいスイーツとコーヒーの組み合わせは、心も体も温めてくれます。
この章では、冬にぴったりな温かいスイーツと、スーパーで手軽に購入できるお菓子をご紹介します。
冬におすすめの温かいスイーツ
寒い冬にぴったりのスイーツといえば、温かいアップルパイやチョコレートブラウニーが挙げられます。
アップルパイは、シナモンの香りが漂い、焼きたての温かさがコーヒーとよく合います。
チョコレートブラウニーは、濃厚なチョコレートの味わいがコーヒーの苦味を引き立て、相性抜群です。
どちらも自宅で簡単に作れるレシピがあり、コーヒータイムを華やかに演出してくれます。
スーパーで買える温かいお菓子
スーパーで手軽に手に入る温かいお菓子としては、冷凍のクロワッサンや、電子レンジで温めるだけのフォンダンショコラがおすすめです。
冷凍クロワッサンは、オーブンで焼くだけで簡単に本格的な味わいを楽しめます。
フォンダンショコラは、温めると中からとろけるチョコレートが出てきて、コーヒーとの相性が抜群です。
忙しい日でも手軽に温かいお菓子を楽しめるので便利です。
冬のコーヒータイムの楽しみ方
冬の寒い日には、ホットコーヒーやカフェラテがおすすめです。
ホットコーヒーは、温かいスイーツと一緒に飲むと、その温かさが一層引き立ちます。
カフェラテは、ミルクのまろやかさがスイーツとよく合い、リラックスした時間を過ごすことができます。
温かいスイーツ選びのポイントとコーヒーの組み合わせ
温かいスイーツを選ぶ際のポイントは、コクのある味わいと香ばしさです。
コクのあるスイーツは、コーヒーの風味を引き立て、相性が良いです。
例えば、キャラメルやナッツを使ったスイーツは、コクがあり、コーヒーとよく合います。
また、シナモンやバニラの香りが漂うスイーツも、冬のコーヒータイムにぴったりです。
おわりに
今回は、コーヒーに合うお菓子についてお伝えしました。
コーヒーに合うお菓子というのは、スーパーでも色々と手に入れることができます。
今回お伝えした組み合せが絶対というわけではないので、自分好みの組み合わせを探してみるのも面白いかもしれませんね。