「食べ物」の記事一覧

鮮度が命のお刺身。   意外なことに、手間を少しかければ冷凍保存が可能。   もちろん冷凍前と比べると触感などが悪くなるけど。   それでも手元にお刺身が多くある場合は、冷凍保存の方法を知っ […]

お正月には、おせち料理が食卓に並ぶ。   普段は食べないような縁起物があったりもするし、見た目も鮮やかで華やかさがある。   このおせち料理なんだけど、地域によって中身に違いがある。   自 […]

チャーハンは使う具材を変えることで食べた感じが大きく変わってくる。   中には変わり種とも呼べる具材もあり、それらを使うとアナタの持っているチャーハンのイメージが大きく変わることも。   とはいえ変わ […]

味噌汁を毎日飲んでいるという方も多い。   健康にもよいし、具材を色々と変えられるから飽きることは少ない。   だけど、たまには刺激が欲しくなるもの。   そのような時に向けて味噌汁に合う変 […]

春巻きにも変わり種の具材が存在する。   しかも春巻きの皮は、特別な味付けがされていないという特徴がある。   このため春巻きに合う具材が多いので、おつまみやお弁当に合うものもたくさん存在している。 […]

餃子は日本の食卓で人気の料理ですが、いつもの具材に飽きていませんか？ この記事では餃子の変わり種具材に焦点を当て、新しい味わいを楽しむためのアイデアをご紹介します。 この記事を読むことで、次のような情報が得られます。 & […]

日本人のソウルフードの一つであるおにぎり。   梅干しや鮭といった定番もおいしいけど、いわゆる変わり種と呼ばれる具も中々。   普段は定番の具材を選んでいる方は、たまに変わり種の具材のおにぎりを食べて […]