「食べ物」の記事一覧

天ぷらの胸焼けの原因と解消法！吐き気・気分悪さを撃退！

旬の食材を使った天ぷら。個人的には山菜を使った天ぷらが好きなんだけど、アナタはどうだろう？この天ぷらなんだけど、一つ困った事がある。それは胸焼け。アレはキツイ。寝っ転が […]

紅茶に合うお菓子の定番はクッキー。映画なんかでも、紅茶とクッキーがセットで出されるシーンが多く使われるので、馴染みの深い組み合わせだといえる。でも他にも紅茶に合うお菓子は、ほかにも色々と存 […]

抹茶は、日本文化の代表的な存在。茶葉を丸ごと使っているため、凝縮された旨味、苦味、そしてまろやかな甘みが特徴的。けっこう個性はあるけど、意外と身近なお菓子と相性がいい。今回は、そんな抹茶と合うものをお伝えする。

コーヒーは愛飲者の多い飲み物。仕事の合間のリラックスタイムに──家でのくつろぎの一時に──色々な場面で飲まれています。このコーヒーには、特別に相性がよいとされるお菓子が存在していますよね。今回は、そんなコーヒーに合 […]

ヨーグルトに合うものは色々とある。その中でも代表的なのはフルーツだけど、世の中にはチャレンジャーがいて変わり種も開拓されている。今回のリサーチでは、ヨーグルト（プレーン）に合うものとしてフ […]

コーヒーとチョコレートを一緒に口の中に入れる。すると、それぞれ単体を口にした時とは違う風味を楽しめる。このような特別な組み合わせをマリアージュという。コーヒーの種類にもよる […]

チョコレートには色々な食べ方がある。例えばチョコレートケーキやチョコレートフォンデュ。そういった特別な食べ方にフルーツを使うことで、さらに特別感を与えることも。今回のリサー […]

チョコレートと食べるとき、コーヒーの苦みが合うと言う方も多い。でも紅茶も定番の、チョコレートに合う飲み物。今回は、チョコレートに合うオススメの紅茶についてお伝えする。

お酒に合うつまみというのは、世の中にたくさん存在する。チョコレートもその一つ。このチョコレートとお酒の相性は別格で、普段は塩っ辛い物をおつまみにしている人も、チョコは別だというほど。 &n […]

チョコレートは、バレンタインでなどでおなじみのお菓子。材料や形などの違いから、色々な口溶けを楽しめるのが特徴。でもチョコレートは種類がとても多く、食べてみたら思っていたのと違う……となるこ […]